广东省老干部大学于1989年10月5日正式创办。二十三年来,学校在省委、省政府的重视关怀下,在省委组织部和省委老干部局的直接领导下,与时俱进,开拓创新,累计结业学员3万多人次,现开设有文学书法、美术、音乐、舞蹈、外语、保健、计算机(摄影)等八个系列32个专业122个教学班,招收学员6250名,各学科分设基础、中级、高级、研修等多个层次教学班,基本形成了多学科、多形式、多层次的办学格局。
广东省老干部大学舞厅面积为400平米,配置有舞蹈灯光、音响、投影、麦克、空调、视频等,另设置有茶歇区,可用来举办舞蹈类活动或者室内拓展。